Обеды в офис с доставкой — организация питания сотрудников | Стерх

Доставка обедов день в день · с 1992 года

Обеды в офис с доставкой

Комплексные обеды с доставкой в офис день в день: горячее питание для сотрудников, гибкое меню и фиксированная стоимость рациона. Собственное производство, стандарты СанПиН и ХАССП.

Обеды в офис с доставкой
1992на рынке корпоративного питания
5000блюд в день — мощность производства
15 000+человек питаются ежедневно
6регионов присутствия

Почему доставка обедов выгоднее своей кухни

Организация питания в офис не требует помещения под столовую, оборудования и штата поваров: горячие обеды приезжают готовыми ко времени перерыва.

Параметр
Доставка обедов в офис
Своя кухня в офисе
Помещение
Не требуется — достаточно зоны для приёма пищи
От 80 кв.м под кухню, раздачу и мойку
Мощности
Не требуются
От 8 кВт, вентиляция, водоснабжение
Персонал
Не нужен: готовим и привозим сами
Повара, раздатчики, мойщики в штате
Сроки запуска
Несколько дней
Недели на оснащение и запуск
Стоимость
Фиксированная цена рациона
Инвестиции плюс операционные расходы

Рационы для сотрудников

Комплексные обеды для офиса собираем под задачу: ежедневное питание персонала, бизнес-обеды для переговоров, специальные рационы.

Рацион 01

Комплексный обед

Суп, горячее с гарниром, салат, хлеб и напиток — базовый вариант для ежедневного питания сотрудников.

Рацион 02

Бизнес-обед

Расширенная подача для переговоров и встреч: выбор горячего, салаты и десерт, аккуратная сервировка.

Рацион 03

Диетическое меню

Облегчённые и щадящие блюда, вегетарианские позиции — по составу согласуем заранее.

Рацион 04

Индивидуальный набор

Сборка по позициям: горячее отдельно, салаты и выпечка по количеству — под смены и графики.

Как устроена доставка обедов

Доставка горячих обедов в офис день в день: готовим утром, привозим к согласованному времени.

Меню на неделю

Присылаем меню заранее — вы выбираете рационы и количество.

Заказ

Заявка от ответственного или сбор предзаказов по сотрудникам.

Приготовление

Готовим на собственном производстве в день доставки.

Доставка ко времени

Привозим в термоупаковке к началу перерыва, по адресу офиса.

Питание сотрудников — что входит

Услуги организации питания сотрудников в офисе — от меню до отчётности по фактическим порциям.

  • Меню и технологиРазработка рационов, сезонные замены, расчёт калорийности.
  • ПриготовлениеСобственное производство полного цикла, 5000 блюд в день.
  • УпаковкаИндивидуальная или групповая подача, термоупаковка.
  • ЛогистикаДоставка ко времени перерыва по Воронежу и области.
  • Учёт и отчётностьДокументы по факту, отчёты по количеству и составу.
  • Схема оплатыПолная оплата компанией, дотация или оплата сотрудником.

Качество и безопасность

Готовим на собственном производстве с производственным контролем на каждом этапе и доставляем с соблюдением температурных режимов и сроков реализации.

Подробно о регламентах — в материале о нормах СанПиН и ХАССП. Для крупных объектов со своей площадкой смотрите питание на производстве.

СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Санитарные требования к приготовлению, упаковке и доставке готовых блюд.

Контроль по ХАССП

Температурные журналы, маркировка партий, контроль сроков реализации в пути.

Собственное производство

Полный цикл на своей базе с 1992 года — стабильное качество каждый день.

Разовое мероприятие, а не ежедневные обеды?

Для конференций, корпоративов и презентаций подойдёт кейтеринг: фуршет, банкет или кофе-брейк с доставкой день в день.

Кейтеринг мероприятий

Частые вопросы о доставке обедов в офис

Какой минимальный заказ?
Минимальный объём зависит от адреса и формата рациона. Оставьте заявку — скажем условия по вашему офису и предложим оптимальный вариант.
За сколько нужно оформлять заказ?
Работаем день в день по согласованному графику. Для нового клиента запуск занимает несколько дней: согласование меню, времени доставки и документов.
Есть диетическое меню?
Да, готовим облегчённые, щадящие и вегетарианские позиции. Состав согласуем заранее и учитываем в общем заказе.
Как проходит оплата?
По договору с компанией: полная корпоративная оплата, дотация или оплата сотрудником. Закрывающие документы — по факту доставленных порций.
Доставляете за пределы Воронежа?
Да, доставляем обеды на предприятия и в офисы по Воронежу и области. Условия по удалённым адресам уточняем при расчёте.

Рассчитаем обеды в офис под вашу команду

Оставьте заявку — подберём рационы, согласуем время доставки и зафиксируем стоимость обеда.

Доставка обедов в офис